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肉そば千|西荻のラーメン屋さん|にしぞう取材レポート

08/25(木)2016

肉そば千|西荻のラーメン屋さん|にしぞう取材レポート

カテゴリ:ラーメン

08/25(木)2016

夏の終わりのハーモニーが聞こえてきますね。

今日はみにぞうと一緒に西荻唯一の二郎系ラーメンのお店、肉そば千に行ってきました。

ボリュームがすごいぞう。

ボリュームたっぷりの二郎系ラーメン 肉そば千 

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◆お店をはじめたきっかけ

もともと西荻で無国籍料理のお店をやっていましたが、

先輩がラーメン屋を始めたことに触発されてお店を始めました。

もともとはラーメン大の屋号を掲げていましたが、

二郎直系の味を提供すべく屋号を肉そば千に変えました。

3店舗展開までお店を広げて、のれん分けをし、

今では西荻のみでのお店を開いています。

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◆オススメメニューは?

ボリュームたっぷりのラーメンがおススメです。

二郎の名もそのままにヤサイ・カラメ・アブラ・ニンニクがマシマシで注文できます。

最近はつけラーメンや季節の冷やし中華も人気メニューです。

西荻の方はお酒を飲んだ後に締めでラーメンを食べる事もあると思うので

すこしあっさり目に仕上げているのも、皆様に美味しく食べて頂きたい一心からです。

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◆西荻の街って?

飲食を西荻で長くやっていますが、西荻の人は総じていい人ばかりで

西荻以外でのお店が考えられないくらい良い街だと思っています。

お店は朝11:30から深夜1:30までやっていますので

ガッツリラーメンが食べたくなったら是非来てください。

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店長の西山さんは私も以前お世話になった方で

久々にご縁もありお話をさせて頂きました。

昔はお酒を飲んだあと全マシマシでラーメンを食べていましたが、

さすがに最近は年をとったのでマシくらいでちょうどいい感じです。

 

西荻らしさを味わえる二郎系ラーメン、是非皆さんも食べて下さいね。

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