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三つ枝商店|西荻の杉と雑貨のお店|にしぞう取材レポート

11/12(土)2016

三つ枝商店|西荻の杉と雑貨のお店|にしぞう取材レポート

カテゴリ:雑貨

11/12(土)2016

今回ご紹介するのは、「三つ枝商店」さんです!

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◆お店を始めたきっかけ

杉の香りの効能を勉強したことがきっかけです。以前から杉に関連する仕事をしていて、もともと興味があったことが勉強のきっかけになりました。始めは西荻窪北口方面にお店を出したのですが、今年5月に今の場所に移転しました。

◆こだわり

テーマ・コンセプトは「健康」です。食品に関しては、その薬効を説明できる物をお出ししております。

◆おすすめ商品

【はちみつ】

お出ししているはちみつは生はちみつで、熱処理などを施す前の新鮮なものです。一般的に給食などで出るものは熱処理後の物で、臭みやえぐみが出てしまいます。
しかし生はちみつは、そういった臭みやえぐみが少なく、とても美味しいです。はちみつが苦手な方にも「美味しい」とご好評を頂いております。はちみつには腸内環境を整えるという効果がありますので、継続的に召し上がられることをお勧めします。

【杉】

木の香りは、年輪の上部から出ます。その部分だけを合わせたこの商品は、とても良い香りがします。また、杉には抗菌作用があります。杉の一枚板に果物を乗せると、腐敗の進行が遅くなります。通常ですと1週間ほどで腐敗してしまうところが、杉の板に乗せた果物は1か月を経過してもほとんど変化がありません。

写真3

【杉の木の米櫃】

杉の木の米櫃は、お米を長持ちさせることができます。通常の米櫃のような密閉はしていないのですが、非常に長持ちします。米櫃にしょうが・にんにくを入れると、半年ほどは鮮度が保てます。

写真4

◆西荻という町について

もともと西荻が好きで住んでいました。独立の際にも、西荻のお店の方に相談に乗って頂いたこともあり、とても人同士のつながりが強い町だと思います。

◆最後に

お店がオープンしてから1年弱で移転しましたが、続けていくことが大切だと思います。その中で、地域に根差した活動を続け、西荻にお住まいの方々に健康に良い物を知って頂ければ幸いです。

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写真6

◆取材してみて

お店に入った瞬間から、杉の木の良い香りを感じました。杉の香りには、副交感神経のみを刺激する効果があり、リラックスにつながります。2階のショールーム部分等、ご自身で床を杉の木に張り替えるなど、本当に杉の木が好きな方です。

また、米櫃や簡単な棚等でしたら、オーダーメイドできるそうです。必要なサイズで作ってくださいますので、ご希望通りの家具が見つからないときなどは、ぜひご相談してみてください。

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インフォメーション
三つ枝商店|西荻の杉と雑貨のお店|にしぞう取材レポート

東京都杉並区西荻南4-3-5

月曜日定休12:00〜20:00

TEL 070-5598-3355

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