11/28（土）2015

みにぞうと取材に行くぞう～♪

今回は、西荻で愛されて20年、天然酵母パンの「ぐーちょきパン屋さん」です！

それではご紹介させていただきます。

◆店名の由来は「魔女の宅急便」に登場するパン屋さん

オーナーのご友人の着想から、著者の角野栄子さんにごあいさつして、店名にしました。

そーせーじハウスもぐもぐのオーナーに認めていただき、もぐもぐのオーナーに認めていただき、

もぐもぐで販売したのがはじまりです。

◆木・金・土・日の４日間、OPENしています！

入り口を道路側にしました。また、以前は週3日営業だったのですが、現在は週4日間お店をOPENしています。

◆天然酵母を使い、安心素材で作るパン

ジャムなどのパンのフィリングもほとんど手作りしています。

◆人気商品は、食事用の食パンやライ麦パン、「ぶどうパン」や「菓子パン」も。おやつには焼菓子いろいろ。

フィナンシェやパウンドケーキの焼菓子も程よい甘さで人気があります。

でも、その日によって人気のパンが変わるという悩みもあるそうです。

たくさんのパン屋さんが西荻にはありますが、ずっと変わらない素朴な安心感こそが、人気の秘訣かもしれません！

みにぞうくんも、人気のぶどうパンを買うか、丸パンを買うか、悩んでいる様子。

みにぞうくんは、シュトレンや、マドレーヌも買うのでしょうか。

◆少し控えめで、ほんわりとした空気感をお持ちのオーナー様

この雰囲気が好きでずっと通って下さっているお客様もいらっしゃいます。

お話をお聞きしている間も、お客様が次から次へとやってきました。

みなさん真剣に「今日は何にしようかな、、、、。」と悩まれて、購入されていくときはどこか安心したような表情が生まれます。

お店の中にかすかに漂う、パンの焼ける香りはどこか心がほっとしますね◎

以上、ぐーちょきパン屋さんのご紹介でした！

是非、足を運んでみてくださいね。