本格日本茶スタンド|Saten|西荻カフェ
08/25金. 2023
吉祥寺方面に線路沿いを少し行ったところにある日本茶スタンド。
西荻窪で大人気の抹茶スイーツのお店「Saten japanese tea」さんにお邪魔しました!厳選された日本茶葉を使い、一杯ずつ丁寧にお茶を淹れてくれます♪
今回は抹茶ラテと抹茶プリン、梅シロップの煎茶と茶葉ジェノベーゼトーストを注文しました!
休日だと結構混んでいて並んでいたりしますが、朝早めの時間に行ったおかげかカウンター席が空いていてラッキーでした♡
目の前でお茶を淹れてくれるところが眺められます!
抹茶ラテやプリンは抹茶ならではのグリーンがとてもきれいでフォトジェニック📷
しっかりした茶葉の苦味や甘みが味わえて、ミルクでなめらかになります♪抹茶好きにはたまらない一品!
梅シロップの煎茶は福岡の梅を漬けて作った手作りのジュース。煎茶と相性抜群で飲みやすい甘さです!
ジェノベーゼトーストのジェノベーゼは、なんとお茶の葉で作ったジェノベーゼ!お茶の実から取れた油も使って作っているんだそう。普通のジェノベーゼよりも風味が豊かですっきりした味わい。チーズと合ってとっても美味しい♪
淹れたての日本茶の香りを感じると幸せな気持ちになりますよね。風通しの良い店内でゆったりとした時間を過ごしてみてください!