Satén japanese tea|日本茶スイーツと抹茶の名店|西荻窪カフェ
07/11木. 2024
インスタでも大人気の抹茶カフェの名店♪
この時期はアイスも出ているサテンジャパニーズティーさんです!
この季節限定アイスがとんでもなく美味しい・・・!
抹茶とほうじ茶のアイスセット。
一口食べた時点でびっくりします。
普通のアイスじゃない!
お聞きしたところ、どちらにも隠し味があるのだそう。
抹茶のほうにはホワイトチョコレート、
ほうじ茶の方にはなんとお醤油が!
言われてみてなんとなく納得。
抹茶のほうはアイスなのにもっちりした食感があるのです!
これはハマる!
普通の抹茶アイスとは全然違います♪
ほうじ茶のほうもたしかになんとなく醤油?と感じられる香り。
そしてコクが、たまりません♡
ほうじ茶というと薄めの味を想像しますが、これはこの隠し味の方で味の輪郭がしっかりある感じです♪
食べ進めて最後の方は抹茶とほうじ茶を混ぜちゃうと美味しいとのことで、やってみました!
たしかにどちらでも無く、どちらの美味しさも残る奇跡のミックスです!笑
どれも他では食べられない美味しさでびっくりしました!
他にほうじ茶のレアチーズも注文。
こちらもしっかりレアチーズ感で美味しい!
上に乗っている黒いものは、なんとほうじ茶のクッキーにほうじ粉とバターを炒ったものを和えたもの。
レアチーズ部分と違う種類のほうじ茶を採用しているそうで、味の変化が楽しめます。
すごい研究開発です・・・!
飲み物はほうじ茶ラテと抹茶ラテをチョイス。
どちらも違うミルクを採用、量もそれぞれ違うらしく、ここでもこだわりが伺えます♪
カウンター席に座ると作るところも見れて楽しいですよ!
グッズなども可愛いので要チェック!